Устрица Муроцу купить по выгодной цене с доставкой по СПБ

Фасовка: Поштучно
Страна происхождения: Япония

Устрица Муроцу (Murotsu) — сорт устриц, получивший название в честь одноимённого района в Японии, где они произрастают.
Выращивается в заливе Муроцу префектуры Хёго в Японии, между реками Ибо и Чикуса, где в море поступают минеральные потоки от гор. Это сочетание морской воды и поступающих минералов создаёт богатую питательную среду для планктона — корма устриц.
Характеристики
Размер: небольшие устрицы, весят около 40–60 грамм.

Форма: элегантная, с плоской, не слишком глубокой раковиной.

Текстура: мясо плотное, но нежное, хорошо чувствуется при жевании.

Пищевая ценность на 100 г: белки — 8–10 г, жиры — 1,5–2,5 г, углеводы — 3,5–4,5 г. Энергетическая ценность — 60–70 ккал/100 г.

Условия хранения: при температуре от +2 до +5°С.